Mecano Blend 2014

Weintyp: Rotwein

Anbaugebiet: Mendoza

Traubensorten: 60% Malbec 30% Petit Verdot 5% Cabernet Franc 5% Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 14.5%

Farbe: Tiefes Rot mit violetten Tönen

Bouquet: Aromen von roten und schwarzen Früchten, sowie würzige und mineralische Noten

Gaumen: Eine schön frische und knackige gut eingebundene Säure dominiert. Begleitet von reifen und samtigen Tanninen.

Passt zu: leichten Sommergerichten wie Thunfisch oder Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino

Ausbau: 12 Monate in gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern (30%)

Genussreife: Bis 2020

Serviertemperatur: 16-18°C

CHF 23.00

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C.A.T. Las Rosas Malbec 2015

Weintyp: Rotwein

Anbaugebiet: Colonia Las Rosas, Tunuyán, Valle de Uco

Traubensorte: 100% Malbec

Alkoholgehalt: 14.5%

Farbe: Intensives Weinrot mit lila Akzenten

Bouquet: In der Nase finden wir Düfte von Kirschen und Pflaumen sowie blumige Noten des Veilchens

Gaumen: Ein eleganter Wein mit feinen Tanninen und einem schönen Abgang mit dem Geschmack von roten Früchten und Gewürzen.

Ausbau: 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern

Genussreife: Bis 2021

Serviertemperatur: 16-18°C

 

 

CHF 32.00

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Anima Mundi Blend 2013

Weintyp: Rotwein

Anbaugebiete: Mendoza

Traubensorte: 38% Petit Verdot 37% Cabernet Sauvignon 25% Cabernet Franc

Alc.Vol. 14.5%

Farbe: intensives und dunkles Violett mit einem schwarzen Kern

Bouquet: Eine harmonische Kombination der drei Rebsorten. Noten von roten Waldfrüchten und gemischtem Pfeffer gepaart mit ausgewogenen Eichenaromen.

Gaumen: Weiche, reife und anhaltende Tannine führen zu einem intensiven und unvergesslichen Abgang

Passt zu: würzigen Speisen wie Hirschgulasch, Filet Stroganoff oder Boeuf Bourguignon

Ausbau: 16 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern

Genussreife: Bis 2022

Serviertemperatur: 16-18°C

CHF 36.00

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Torrontes 2016

Weintyp: Weisswein

Anbaugebiete: Santa Rosa, Mendoza

Traubensorte: 100% Torrontes

Alk.Vol. 13.5%

Farbe: blasses Gelb mit leichtem Grasgrün

Gaumen: sehr fruchtig mit Noten von Honig und weissen Blumen

Ausbau: Stahltank

Serviertemperatur: 6-8°C

CHF 17.00

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